差示扫描量热仪使用注意事项

1.不得使用硬物清洁样品托及实验区，以免对仪器造成不可逆损害。

2.如果实验区有灰尘或其他粉末状杂物应使用洗耳球吹干净，慎用嘴吹而迷眼。

3.实验区污染严重时，可以将：温度设为500℃，速率设为20℃/min，安徽差示扫描量热仪，恒温设为0min，差示扫描量热仪厂商，按【运行】键。

4.采集数据的过程中应避免仪器周围有明显的震动，严禁打开上盖，DSC差示扫描量热仪厂商，轻微的碰及仪器前部就会在DSC曲线上产生明显的峰谷。

差示扫描量热仪DSC在食品方面应用

油脂 油脂在加热以及冷却过程中表现出大量的由加热而引起的相转变，这种转变是温度的函数。可采用DSC测定油脂的结晶动力学性质、油脂的成分组成和热力学性质等的变化。已有人尝试采用DSC在监测油脂氧化过程中的应用，以便于控制油脂加工。DSC也可用于指导开发新品种的脂类物质，DSC差示扫描量热仪厂，如人造奶油、人造黄油等。

差示扫描量热仪使用注意事项

1.坩埚底要平，无锯齿形或弯曲，否则传热不良。

2.制备DSC样品时，不要把样品洒在坩埚边缘，以免污染传感器，破坏仪器。坩埚的底部及所有外表面上均不能沾附样品及杂质，避免影响实验结果。

3.试样用量要适宜，不宜过多，也不宜过少。固体样品一般为20mg左右。液体样品不超过坩埚容量的三分之二。如样品用量另有要求，根据要求确定用量。

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